El Capitolio

Traduit du texte original de l’intellectuel cubain Ciro Bianchi Ross. Mon ami des lettres… quoiqu’il n’en sait rien.

« Les cubains de l’intérieur venaient à La Havane et ne voulaient jamais retourner sur leurs terres sans visiter le Capitole. Celui …

Los guajiros

Le mot «guajiro» est utilisé à Cuba pour appeler les paysans, c’est-à-dire los campesinos.
L’étymologie du mot a été source de controverse, car une version très bien tissée est devenue populaire, cependant très éloignée aussi de la réalité.

Cette histoire …

La pizza Cubana

La pizza cubana, le seul plat qui peut rivaliser avec le congrí et le rôti de porc.

La pizza à Cuba est l’un des plats qui est devenu tellement typique qu’elle est aujourd’hui aussi populaire et presque aussi cubaine que notre …

Camilo Cienfuegos Gorriarán

Camilo Cienfuegos Gorriarán (Lawton, la Habana, 6 février 1932 – Cuba, 28 octobre 1959).

Le comandante barbudo.
Combattant cubain et révolutionnaire. Expéditionnaire du yacht Granma. Un des piliers fondamentaux de l’exploit armé qui a renversé la tyrannie pro-impérialiste du dictateur …

La migration

À Cuba, La Havane est la ville où vit près de 20 pour cent de la population de toute l’île; cependant, la migration vers la capitale n’est pas la plus élevée parmi les différentes strates, selon les statistiques du Centre …

Bomberos y voluntarios

À l’époque les conquistadors ont appelé le fils d’un Européen né dans les provinces d’outre-mer, « créole » et, par conséquent, ils ont commencé à appeler créole tout ce qui appartenait à ce nouveau monde, que ce soit les éléments naturels, de la …